2016 & Rotweincuvée

Ein außergewöhnliches Rotweinbündnis

Idyllisch – inmitten von Weinbergen – liegt das Weingut Zimmer-Mengel am Ortsrand von Engelstadt. Seit über 50 Jahren lebt die Familie Zimmer-Mengel hier ihre Faszination Weinbau, das Ergebnis sind liebevoll gestaltete und authentische Weine. Diese Rotweincuvee präsentiert sich fruchtig und unkompliziert, mit einer tiefen, satten roten Farbe.

Im Geschmack ist dieser Wein geprägt von dunklen Fruchtnoten wie schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche, begleitet von einem sanften Eichenholzaroma, mit gut eingebundene Tanninen und einem weichen Abgang.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-101875 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: NEO
Intensität²: 3/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Cassis Eiche Sauerkirsche
Jahrgang: 2016
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Ausbau: Barrique
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Rind Geflügel Schwein
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Wurzelgemüse
Empfehlung Käse²: Aromatischer Weichkäse
Trinktemperatur: 16 - 18 °C (Raumtemperatur)
Empfehlung Küche²: Spicy Hausmannskost
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 13.0 % vol
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Weingut Zimmer-Mengel e.K., Im Adelpfad 1, 55270 Engelstadt, Deutschland

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen
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