2018 Riesling Geisenheimer Rothenberg

Das Flaggschiff vom Rothenberg

Die Familie Schumann kultiviert seit über fünfhundert Jahren Weine, mittlerweile auf über 40 Hektar über den gesamten Rheingau verteilt. Zu einem großen Teil in Handarbeit und stets mit dem obersten Gebot der Nachhaltigkeit werden aus exklusiven Lagen aussagekräftige Weine hergestellt. Traditionsbewusstsein wird in der 25. Generation mit den immer neuen Möglichkeiten moderner Vinifizierung verknüpft, die Liebe zum Wein Tag für Tag in Flaschen gebracht. Für diesen höchstklassigen Riesling kommen nur Reben der Einzellage Geisenheimer Rothenberg zum Einsatz, die eine deutliche Expression ihres Terroirs mit in die Flasche bringen.

Im Geschmack mit Noten von getrockneter Mango, würzig-frischen Limetten, sowie im Abgang mineralisch-würzig mit Aromen von weißem Pfeffer, Ton und Schiefer.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-102150 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Beschreibung

Expertise

Land: Deutschland
Region: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Primär-Aromen²: Limette Weisser Pfeffer Mango
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Krustentiere Geflügel Schwein
Empfehlung Gemüse²: Pilze Lauchgemüse Spargel
Küche²: Leicht Hausmannskost
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 8 - 11 °C (Kalt)
Kollektion: ORO
Süßeeindruck²: Trocken
Ausbau: Holzfässer
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse Milder & Weichkäse
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Alkohol¹ : 13.0 % vol
Säure : 6.4 g/l
Restzucker : 8.5 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Weingut Schumann-Nägler, Nothgottesstraße 29, 65366 Geisenheim

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen
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