2019 Butterzard Blanco

Ein Frühling in den Wäldern Navarras

In den Wäldern Navarras streifen seit Urzeiten zahllose Fabelwesen umher, und verleihen der Gegend einen kaum zu übersehenden magischen Glanz. Der Butterzard - eine Mischung aus Schmetterling und Echse - ist eines von ihnen. Keiner von beiden hält sich an Konventionen, was dieses spannende Cuvee aus Viura, Garnacha Blanca und Chardonnay hervorbringt, deren Gesicht ein Bild des Butterzard ist.

Im Geschmack ist dieser Wein saftig rund, fruchtbetont, mit Aromen von Melone, Mango, Apfel, einer leichten Mineralität und einem cremigen Finish.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-102118 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Beschreibung

Expertise

Kollektion: NEO
Intensität²: 3/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Apfel Mango Melone
Jahrgang: 2019
Land: Spanien
Rebsorte: Macabeo Grenache Blanc Chardonnay
Ausbau: Fässer aus amerikanischer Eiche
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Geflügel Magerfisch
Empfehlung Gemüse²: Grünes Gemüse
Trinktemperatur: 3 - 7 °C (Kühlschrank)
Empfehlung Küche²: Mediterran Asiatisch
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 13.0 % vol
Säure : 5.0 g/l
Restzucker : 1.0 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Bodegas San Martín de Unx, Carretera Sangüesa s/n 31495 San Martin de Unx (Navarra), Spanien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen
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