2019 DeSilva Lagrein

Der rote Purist vom Kalterer See

Auf lehmigen Böden bei Überetsch am Kalterer See im malerischen Südtirol wächst der hier autochthone Lagrein für diesen Wein. Die alten Reben werden bewusst klassisch in Edelstahltanks ausgebaut, um der Lagreinfrucht allein das Rampenlicht zu lassen.

Im Geschmack ist dieser Wein harmonisch, geprägt von weichen Kirschnoten, floralem Aroma von Veilchen, sowie frischen Noten von Brombeeren.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-102162 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: NEO
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 4/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Kirsche Veilchen Brombeere
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Lagrein
Ausbau: Edelstahltank
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Lamm Rind Wild
Empfehlung Gemüse²: Pilze Lauchgemüse Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 16 - 18 °C (Raumtemperatur)
Empfehlung Küche²: Mediterran BBQ Hausmannskost
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Alkohol¹ : 13.0 % vol
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Weingut Peter Sölva, Goldgasse 33, I-39052 Kaltern (BZ), Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen