2019 Infiniti Primitivo Puglia IGP

Der pure klassiche Geschmack Apuliens

Die Cantine San Giorgio ist eine im Jahre 1962 gegründete Winzergenossenschaft. 2001 erwarb die Winzerfamilie Tinazzi aus dem Veneto das Weingut, mit dem Wunsch die begonnenen Weinbauvorhaben fortzusetzen und das Potenzial der Weinberge aufzuwerten.

Im Geschmack ist dieser Primitivo sehr weich, mit leicht süßlichenTanninen, sehr harmonische Vanillenote, mit fruchtigen Aromen von Cassis, Sauerkirsche und einer dezenten Holznote.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-101333 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: NEO
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken+
Primär-Aromen²: Vanille Cassis Sauerkirsche
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Fässer aus amerikanischer Eiche Fässer aus französischer Eiche
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Schwein Lamm Rind
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 16 - 18 °C (Raumtemperatur)
Empfehlung Küche²: Mediterran Spicy BBQ
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 14.0 % vol
Säure : 5.5 g/l
Restzucker : 8.4 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Cantine San Giorgio / Casa Vinicola Tinazzi SRL, Via delle Torbiere 13, 37017, Lazise, Verona, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen
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