2019 OTTONODI Nero di Troia

Sommerabende des Südens

Ob die autochthone Rebsorte Süditaliens - Nero di Troia - Ihren Namen einer griechischen Herkunft, oder vielmehr einem kleinen Örtchen im Norden Apuliens namens Troia verdankt, ist bis heute strittig. Fest steht, dass mit diesem Wein eine moderne Interpretation der klassischen Süditalienischen Traube ins Glas kommt, die mit reifer, fruchtiger Fülle sowie jugendlicher lebhaftigkeit besticht. Ein wunderbarer Ausklang eines langen Sommerabends, ob an der malerischen Adria oder anderswo.

Im Geschmack ist dieser Wein klar, weich und fruchtig mit Aromen von Dörrpflaume und frischer Brombeere, im Abgang mit einer Note von Veilchen und dunkler Schokolade.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-102194 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
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Beschreibung

Expertise

Land: Italien
Region: Apulien
Ausbau: Edelstahltank
Primär-Aromen²: Brombeere Schokolade Dörrpflaume
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Lamm Rind
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Fruchtgemüse
Küche²: Mediterran BBQ Hausmannskost
Kollektion: NEO
Jahrgang: 2019
Trinktemperatur: 16 - 18 °C (Raumtemperatur)
Süßeeindruck²: Trocken+
Rebsorte: Nero di Troia
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 13.5 % vol
Säure : 5.5 g/l
Restzucker : 9.0 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Alibrianza, 23876 Monticello, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen
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