2020 EGGER RAMER Lagrein Kristan

Die elegante Intensität Südtirols

Das Weingut Egger Ramer ist ein beschauliches Weingut bei Bozen, das seit mehr als 100 Jahren vor allem für eine der autochthonen Rebsorten Südtirols, den Lagrein, bekannt ist. Als Paradesorte des Weinguts wird der Lagrein als Aushängeschild verschiedener Lagen und Reifeprozesse in unterschiedlichen Ausführungen vinifiziert. Der "Lagrein Kristan" gedeiht im eigens ausgesuchten Weingarten Kristan in der Region Gries. Von den steilen Hanglagen um Bozen bieten sich dem Genießer Gedankenreisen über Berge und Täler, über Flüsse und durch idyllische Weingärten; dorthin verführt dieser Wein an sonnigen Herbsttagen, und man möchte kaum zurückkehren.

Im Geschmack ist dieser Wein elegant intensiv, geprägt von Brombeer- und Veilchennoten, Pflaumen und dunkler Schokolade, die sich zur typischen Lagreinfrucht verbinden und von dezent rauchigem Holz im Abgang begleitet werden.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-102251 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Beschreibung

Expertise

Kollektion: NEO
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 4/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Veilchen Rauch Brombeere
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Lagrein
Ausbau: Edelstahltank Eichenholzfässer
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Lamm Rind Wild
Empfehlung Gemüse²: Pilze Lauchgemüse Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 13 - 16 °C (Kellertemperatur)
Küche²: Mediterran Hausmannskost
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Alkohol¹ : 13.5 % vol
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Tenuta Egger-Ramer SRL, Via Guncina 5, 39100 Bozen, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen