Calvados Pay d' Auge 18 Jahre / 0.7l / 40%

Apfelwein, Kupfer und Eiche

Für den Kellermeister und Destillateur Lecompte´s ist das kreieren des traditionsreichen Calvados eine wahre Herzensangelegenheit. Ausschließlich die ausdrucksstärksten Cidres aus süßen, bitter-süßen, bitteren und sauren Apfelfamilien liegen diesen Schätzen zugrunde. Behutsam und kunstvoll werden sie in kupfernen Pot-Stills zu einem Calvados destilliert. Durch diese durchmischung, wie auch das wiederholte Wechseln der kleinen Holzfässer, entsteht ein runder und zierlich-komplexer Calvados.

Im Geschmack ist dieser Calvados geprägt von leicht herben, süßlichen Apfelnoten, sanften Honigtönen, sowie einem feinem Eichenaroma.
95,00 €
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Verkehrsbezeichnung: Calvados / Kategorie: Destillate & Co /
Artikelnummer: NEO-100183 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: ORO
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 5/6
Primär-Aromen²: Honig Eiche Apfel
Land: Frankreich
Ausbau: Eichenholzfässer
Inhalt: 0,70 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.7 l
Alkohol¹ : 40.0 % vol
Verkehrsbezeichnung : Calvados
Lebensmittelunternehmer: Spirit France Diffusion, RD 675, Za De Reux, 14130 Reux, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen