Tequila Fortaleza Blanco / 0.7l / 40%

Blanco Tequila für Connoisseure

Tequila Fortaleza ist ein Name mit Gewicht. Vor knapp 150 Jahren erbaute der Ur-Ur-Großvater des heutigen Betreibers die Destillerie im Dorf Tequila, die Familie wurde in den darauffolgenden Jahrzehnten zum Motor der Innovation, bis sie schließlich in den 1990er Jahren den rechtlichen Schutz des Begriffs Tequila erwirkte. Heute wird der Tequila, nach einigen zwischenzeitlichen Abweichungen, wieder ziemlich genau wie zur Gründungszeit hergestellt: gekocht werden die Agaven im kleinen Steinofen, zerkleinert traditionsgetreu mit der Tahona, einem massiven Mahlstein, der von einem Maultier gezogen wird, und destilliert wird in zwei - mittlerweile historischen - Kupferkesseln.

Im Geschmack ist dieser Tequila harmonisch, mit intensiver gekochter Agave, Noten von Olive, Basilikum und Limette und einer dezenten Vanillenote im Abgang.
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  • Artikelnummer: NEO-102169
Verkehrsbezeichnung: Tequila / Kategorie: Destillate & Co /
Artikelnummer: NEO-102169 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: ORO
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 5/6
Primär-Aromen²: Vanille Olive Limette Agave
Land: Mexiko
Trinktemperatur: 16 - 18 °C (Raumtemperatur)
Inhalt: 0,70 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.7 l
Alkohol¹ : 40.0 % vol
Verkehrsbezeichnung : Tequila
Lebensmittelunternehmer: Barrel Brothers GmbH, Kellerstrasse 43, 81667, München, Deutschland

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen