Ulmer Butterbirne / 0.5l / 40%

Cremig-Weicher Birnenbrand

Die Ulmer Butterbirne war die regionale Streuobstsorte des Jahres 2016 in der Region Ulm. Dieser feine Brand wurde sechsfach destilliert und gibt so die cremige Fruchtigkeit der Butterbirne wieder. Ihre Pflückreife dauert nur 2 Wochen – von Ende September bis Mitte Oktober - daher gilt die inzwischen seltene Tafelbirne als Liebhabersorte, was diesen Brand zu einer Rarität macht.

Im Geschmack sehr cremig und harmonisch, intensive Birne mit leicht buttrig, vanilligen Anklängen.
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Verkehrsbezeichnung: Obstbrand / Kategorie: Destillate & Co /
Artikelnummer: NEO-102079 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: NEO
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 3/6
Land: Deutschland
Art: Brand
Trinktemperatur: 16 - 18 °C (Raumtemperatur)
Inhalt: 0,50 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.5 l
Alkohol¹ : 40.0 % vol
Verkehrsbezeichnung : Obstbrand
Lebensmittelunternehmer: Brennerei Feller KG, Ziegelstraße 4, 89165 Dietenheim-Regglisweiler, Deutschland

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen