Zu Plun Zwetschgenbrand / 0.5l / 42%

Klare Bergluft und reife Zwetschgen

"... Vor allem mag ich keinen modischen Schnickschnack, das ist einfach nicht mein Stil" - so beschreibt sich Florian Rabanser, Meisterdestillateur des Plunhofs am Fuß der Dolomiten. Hochwertige regionale Rohstoffe und ausgewogene, feine Destillate stehen im Mittelpunkt der Arbeit des gelernten Kochs. für den Zwetschgenbrand werden überwiegend Früchte vom eigenen Hof verwendet: gewachsen auf über 1100m Höhe entfalten sie ein intensives, konzentriertes Aroma. Die rein natürliche Gärung und handwerkliches Destillieren machen dies zu einem Naturprodukt, das den Brennmeister immer wieder vor künstlerische Herausforderungen stellt.

Im Geschmack ist dieser Zwetschgenbrand klar und kraftvoll, dominiert von intesiver Zwetschge mit dezenten Noten von Zimt und Karamell; deutlicher Nachhall.
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  • Artikelnummer: NEO-102191
  • Hersteller:
Verkehrsbezeichnung: Obstbrand / Kategorie: Destillate & Co /
Artikelnummer: NEO-102191 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: ORO
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 4/6
Primär-Aromen²: Karamell Zwetschge Zimt
Land: Italien
Region: Südtirol
Inhalt: 0,50 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.5 l
Alkohol¹ : 42.0 % vol
Verkehrsbezeichnung : Obstbrand
Lebensmittelunternehmer: Zu Plun, Via San Valentino 9, 39040 Kastelruth / San Valentino di Castelrotto, Bozen, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen