2020 EN PASSANT Blanc / Bio

Rock´n´Roll aus dem Languedoc

Der "En Passant" ist inspiriert durch Iggy Pop´s "The Passenger". Dahinter steht das kreative "rolling stone" Konzept der Domaine Gayda. Jeder Jahrgang ist ein anderes Cuvée, entspringt anderen Weinbergen, anderen Terroirs und bekommt ein eigenes Storyboardetikett. Ein Wein, der jedes Jahr ein anderer ist. Immer unterwegs durch die Terroirs des Languedoc. Ein "rolling stone" eben.

Im Geschmack ist dieser Wein trocken, mit einer weichen, frischen Fruchtigkeit und Aromen von knackiger Birne und Aprikose, sowie einem mittellangen Abgang, wobei Orangenblüten und dezent mineralische Noten zur Geltung kommen.

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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-101885 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: NEO
Intensität²: 2/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Orangenblüte Birne Aprikose
Jahrgang: 2020
Land: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Rebsorte: Muskateller Roussanne
Ausbau: Edelstahltank Amphore
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Geflügel Magerfisch
Empfehlung Gemüse²: Grünes Gemüse Wurzelgemüse Lauchgemüse
Empfehlung Käse²: Milder & Weichkäse
Trinktemperatur: 8 - 11 °C (Kalt)
Küche²: Leicht Mediterran Orientalisch
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 13.0 % vol
Säure : 4.6 g/l
Restzucker : 0.4 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Öko-Kontrollstelle : FR-BIO 10
Lebensmittelunternehmer: Domaine Gayda, Chemin de Moscou, 11300 Brugairolles, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen
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