2019 EN PASSANT Blanc / Bio

Rock´n´Roll aus dem Languedoc

Der "En Passant" ist inspiriert durch Iggy Pop´s "The Passenger". Dahinter steht das kreative "rolling stone" Konzept der Domaine Gayda. Jeder Jahrgang ist ein anderes Cuvée, entspringt anderen Weinbergen, anderen Terroirs und bekommt ein eigenes Storyboardetikett. Ein Wein, der jedes Jahr ein anderer ist. Immer unterwegs durch die Terroirs des Languedoc. Ein "rolling stone" eben.

Ein sommerlich leichter Weißwein mit saftig, floralen Noten nach Pfirsch, Apfel, feine Fruchtblüten und ein leicht cremiger Abgang.

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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-101885 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: NEO
Intensität²: 2/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Fruchtblüten Pfirsich Apfel
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Macabeo Muskateller
Ausbau: Amphore Edelstahltank
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Meeresfrüchte Magerfisch
Empfehlung Gemüse²: Grünes Gemüse
Empfehlung Käse²: Milder & Weichkäse
Trinktemperatur: 8 - 11 °C (Kalt)
Empfehlung Küche²: Asiatisch Orientalisch Leicht
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 12.5 % vol
Säure : 5.6 g/l
Restzucker : 0.4 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Öko-Kontrollstelle : FR-BIO 10
Lebensmittelunternehmer: Domaine Gayda, Chemin de Moscou, 11300 Brugairolles, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen
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