2019 EN PASSANT Rouge

Rock´n´Roll aus dem Languedoc

Der "En Passant" ist inspiriert durch Iggy Pop´s "The Passenger". Dahinter steht das kreative "rolling stone" Konzept der Domaine Gayda. Jeder Jahrgang ist ein anderes Cuvée, entspringt anderen Weinbergen, anderen Terroirs und bekommt ein eigenes Storyboardetikett. Ein Wein, der jedes Jahr ein anderer ist. Immer unterwegs durch die Terroirs des Languedoc. Ein "rolling stone" eben.

Im Geschmack fruchtige Noten von Brombeere und Pflaume, begleitet von einer dezenten Würze nach weißem Pfeffer.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-101884 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: NEO
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Süßholz Brombeere Pflaume Weisser Pfeffer
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Cinsault Syrah
Ausbau: Edelstahltank Eichenholzfässer
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Lamm Rind
Empfehlung Gemüse²: Pilze Lauchgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 13 - 16 °C (Kellertemperatur)
Empfehlung Küche²: BBQ Hausmannskost
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 13.5 % vol
Säure : 5.2 g/l
Restzucker : 0.4 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Domaine Gayda, Chemin de Moscou, 11300 Brugairolles, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen
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