2021 OTTONODI Nero di Troia

TRADTIONELLE REBSORTE, MODERN INTERPRETIERT

Ob die autochthone Rebsorte Süditaliens - Nero di Troia - Ihren Namen einer griechischen Herkunft, oder vielmehr einem kleinen Örtchen im Norden Apuliens namens Troia verdankt, ist bis heute strittig. Fest steht, dass mit diesem Wein eine moderne Interpretation der klassischen Süditalienischen Traube ins Glas kommt, die mit reifer, fruchtiger Fülle sowie jugendlicher lebhaftigkeit besticht. Ein wunderbarer Ausklang eines langen Sommerabends, ob an der malerischen Adria oder anderswo.

Im Geschmack ist dieser Wein klar, weich und fruchtig mit Aromen von Dörrpflaume und frischer roter Johannisbeere, im Abgang mit einer Note von Veilchen und dunkler Schokolade.

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Artikelnummer: NEO-102194
GTIN: 8017868001645

Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-102194 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung

Stk

Beschreibung

Expertise

Jahrgang:	2021
Süßeeindruck²:	Trocken
Stil²:	Unkompliziert Vollmundig Konzentriert
Intensität²:	Mittel
Aromen²:	Rote Johannisbeere Veilchen Schokolade Dörrpflaume
Küchenstil²:	Mediterran Tex-Mex BBQ Salziges & Fingerfood
Küche Zubereitung²:	Kurz, Grillen & Braten
Küche Zutaten²:	Lauchgemüse Schwein Fruchtgemüse Geflügel Hartkäse Rind
Land:	Italien
Region:	Apulien
Ausbau:	Edelstahltank
Rebsorte:	Nero di Troia
Trinktemperatur:	15 - 18 °C (leicht gekühlt)
Inhalt:	0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ :	0.75 l
Süßegrad :	Trocken
Alkohol¹ :	13.5 % vol
Säure :	5.7 g/l
Restzucker :	9.0 g/l
Verkehrsbezeichnung :	Wein
Enthält Sulfite¹ :	Ja
Lebensmittelunternehmer:	Alibrianza, 23876 Monticello, Italien