2020 Palazzo Maffei Lugana DOC

Lugana par excellence

Auf etwa 450 Metern Höhe thront der Pallazzo Maffei auf einem Bergkamm im Valpolicella in Venetien. Namensgeber dieses Ortes war ein bekannter Aristokrat Veronas im 17. Jahrhundert. Seit den 1920er Jahren führt die Familie Cottini dieses äußerst traditionsreiche Weingut, dessen Anspruch es stets war, hochwertige Weine zu produzieren, die nach bestem Können die Charakteristik der Region wiedergeben. Durch eine optimale Ausrichtung des Hanges und starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ergeben sich Komplexe, langlebige Weine, die durch die schonende Verarbeitung nichts ihrer Qualität einbüßen sollen.

Im Geschmack ist dieser Wein saftig, mit Noten exotischer Früchte, sowie einer unverkennbaren Minerälität und einem Hauch weißem Pfeffer und Gewürze.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-102149 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Kollektion: NEO
Intensität²: 3/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Honigmelone Gewürze Mineralisch
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Venetien
Ausbau: Edelstahltank
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Krustentiere Schwein Magerfisch
Empfehlung Gemüse²: Pilze Lauchgemüse
Empfehlung Käse²: Milder & Weichkäse Aromatischer Weichkäse
Trinktemperatur: 8 - 11 °C (Kalt)
Küche²: Mediterran BBQ
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Extra Brut (Zuckergehalt: 0-6 g/l)
Alkohol¹ : 13.0 % vol
Säure : 5.6 g/l
Restzucker : 4.7 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Palazzo Maffei, Via Maestri del Lavoro 7, 31029, San Pietro in Cariano, Italien / Abgefüllt: Cottini, 37029 San Pietro In Cariano, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen