2021 Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Branco

Ein mineralisch, harmonischer portugiesischer Branco

Hergestellt auf dem portugiesischen Familienweingut Ravasqueira aus den Rebsorten Antão Vaz, Arinto und Viognier. Ziel war es, einen Weißwein zu kreieren, der perfekt zum Essen passt. 10% des Weißweins wurden in französischen Eichenfässern ausgebaut.

Im Geschmack trocken, harmonisch, ausgewogen mit einer leichten Mineralität, mit Noten von Grapefruit, Honigmelone, Ananas und einem Hauch Pfeffer.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Wein /
Artikelnummer: NEO-102559 / Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung
Stk
Beschreibung

Expertise

Jahrgang: 2021
Süßeeindruck²: Trocken
Stil²: Rund Konzentriert
Intensität²: Mittel
Aromen²: Pfeffer Honigmelone Ananas Grapefruit Mineralisch
Küchenstil²: Orientalisch Mediterran Klassisch Leicht Salziges & Fingerfood
Küche Zubereitung²: Kurz, Grillen & Braten
Küche Zutaten²: Lauchgemüse Pilze Magerfisch Krustentiere Wurzelgemüse Geflügel Frischer Käse Milder Käse
Land: Portugal
Region: Alentejo
Ausbau: Edelstahltank Fässer aus französischer Eiche
Rebsorte: Arinto Viognier Antao Vaz
Trinktemperatur: 8 - 11 °C (Kalt)
Inhalt: 0,75 l

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Alkohol¹ : 13.0 % vol
Säure : 6.3 g/l
Restzucker : 2.2 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Monte da Ravasqueira, Av. 24 de Julho 24-5, 1200-480 Lissabon, Portugal

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen
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